和食と地酒・個室　矗々家　難波店

一道視覺效果驚豔的宴會菜餚，選用了大量時令食材。

-

在食食屋，我們提供豐富多彩的宴席套餐，大量使用最新鮮、最美味的時令食材。菜單每兩個月更換一次，因此您每次光臨都可以品嚐到新的時令口味。我們提供多種方案供您選擇，充分展現我們工匠的精湛技藝，並可根據您的預算和場合量身定制。

什錦刺身拼盤（2人份）

2420日元(税込)

精選市場直送的優質食材，精心製作而成的刺身拼盤。~就像一個神奇的寶箱，大海漂浮在雲端之上~

鳥取縣乳白蠔（每種1個）

814日圓(税込)

這些個頭大、味道鮮美、肉質乳白的牡蠣，無論是生吃、清蒸還是燒烤都非常美味……但我們強烈推薦生吃！

道地越光米釜飯！

正宗釜飯（用鍋煮的米飯），採用頂級越光米製成，包括美味酥脆的底部！

我們還有季節限定的火鍋菜色！

我們還提供時令火鍋菜色！圍坐在溫暖的火鍋旁，享受美好時光吧！

海鮮菜單 ◆ 第一部分：“新鮮拼盤”

528日元

從刺身到島根牡蠣料理和沙拉，我們致力於提供新鮮食材，並保證「分量十足」。

魚類和海鮮菜單 ◆ 第二部分：“特色魚類”

594日元

他們提供精緻的魚類菜餚，例如炭烤魚和獨特的炸魚菜餚♪ 而且實際上……他們的肉類菜餚也很美味。

魚類和海鮮菜單 ◆ 第三部分：“炭烤清酒”

330日元

品嚐當地清酒，搭配用七輪炭火烤製的烤乾魚開胃菜！我們準備好隱藏的菜單馬肉料理也與當地清酒堪稱絕配！

什錦刺身拼盤（2人份）

2420日元(税込)

精選市場直送的優質食材，精心製作而成的刺身拼盤。~就像一個神奇的寶箱，大海漂浮在雲端之上~

鳥取縣乳白蠔（每種1個）

814日圓(税込)

這些個頭大、味道鮮美、肉質乳白的牡蠣，無論是生吃、清蒸還是燒烤都非常美味……但我們強烈推薦生吃！

<<< 生魚片（單人份） >>>

968日元

◇ 琥珀魚刺身 ◇ 冬季黃尾魚刺身 ◇ 章魚塊 ◇ 鮪魚刺身 ◇ 鯛魚刺身 ◇ 薄切比目魚

• 紀州哈莫奇里

  1078日圓(税込)

• 鰹魚專修

  1078日圓(税込)

• 明石章魚生魚片

  1078日圓(税込)

• 紀州鮪魚

  1298 jpy(税込)

• 北海道甜蝦

  1034日圓(税込)

• 愛媛鯛魚刺身

  968日圓(税込)

• 來自愛媛郡的薄切鯛魚

  1078日圓(税込)

• 鳥取比目魚刺身

  1078日圓(税込)

• 鳥取比目魚刺身（薄片）

  1298 jpy(税込)

<<< 開胃菜和小吃 >>>

572日元

◇毛豆◇梅子凍配鯊魚軟骨◇柚子醋鱈魚精◇炙烤醃鯖魚◇味噌醬蔥沙拉

烤魚和水煮魚

858日元

◇烤黑鱈魚配西京味噌◇肥美鯖魚◇烤鰤魚下巴◇鹽烤紅蝦◇燉鯛魚頭配白蘿蔔

炸魚

638日元

◇炸茄子和麻糬豆腐◇雙色炸牡蠣◇什錦天婦羅蝦和蔬菜

炭烤魚乾

528日元

◇四種乾魚拼盤◇鮭魚乾◇螢火魷乾◇味醂醃秋刀魚乾◇發酵醬醃鯖魚◇煙燻毛鱗魚

炭烤蔬菜

308日圓起

◇厚實的香菇◇青椒◇白韭菜◇杏鮑菇◇山藥◇蓮藕

冷菜

858日元

◇鮮蝦和色彩繽紛的溫拌蔬菜沙拉◇章魚薄片◇牛肉韃靼沙拉

<<< 蔬菜菜餚 >>>

594日元

◇番茄和馬蘇里拉起司◇鹹海帶奶油炸芋頭

<<< 使用新鮮麵筋的菜餚 >>>

693日元

◇七味七彩烤豆腐配新鮮麵筋和蔬菜◇油炸餡料：新鮮麵筋和奶油乳酪

肉類菜餚

1078日圓起

◇黑胡椒日式黑毛和牛◇厚切烤牛舌◇芥末雞頸肉

<<< 餐點 >>>

648日元

◇醬油海膽配鮭魚籽米飯◇芝麻味噌湯鯛魚◇鍋煮鯛魚飯◇炙烤鯖魚壽司卷

寬敞的室內空間可容納多達 60 人，營造出高品質、開放現代的日式氛圍。從小型聚會到大型派對，您可以盡情享用各種宴會套餐，品嚐時令佳餚，以及我們廚師精心烹製的日式料理。沉浸在環繞整個樓層的寧靜日式氛圍中，享受片刻放鬆。

除了可容納 12 人的半私人私人房間和可容納 40 人的下沉式座位區外，我們還有適合約會的吧台座位。您可以根據自己的需求選擇各種選項，從招待客戶到小型聚會和日常使用。我們以真誠的熱情歡迎您的到來，無論您坐在哪裡，我們都會確保您擁有舒適愉快的體驗。

我們提供多種私人座位選擇，包括桌椅座位和下沉式座位。此外，我們還有可容納多達 40 人的下沉式座位區，因此團體可以安心地享用美食。無論您是小型團體還是大型團體，我們都會協助您找到最適合您需求的完美房間，所以請隨時與我們聯繫以進行諮詢。

【火鍋課程】

我們也提供各種豪華火鍋套餐，讓您的聚會更加精彩。除了我們美味濃鬱的「海膽湯涮涮鍋」和高品質的「牛肉涮涮鍋」之外，我們餐廳還推出了僅在冬季供應的「河豚火鍋」。在盛宴上，圍坐在火鍋旁，享受輕鬆愉快的時光。

【派對主辦單位請注意！我們還有超值的派對優惠券。 】]

主廚精選懷石料理及時令懷石料理套餐可享1000日圓！凡消費滿8,000日圓以上，即可獲贈一瓶當地清酒（數量視人數而定）！暢飲時間加500日圓可延長30分鐘，加1000日圓可延長1小時！ *詳情請查看優惠券頁面！

個室12名様 × 1

• 個室タイプ

  半個室

• 禁煙・喫煙

  喫煙

【半私人包廂：約12人】寬敞的餐桌座位區，非常適合舉辦最多12人的宴會。餐廳佈置讓每個人都能看到彼此的臉，您可以在舒適的氛圍中放鬆身心，享用美味的食物和飲料。它非常適合家庭用餐，也適合招待客人和其他特殊場合。祝您有個愉快又充實的時光。

カウンター1名様 × 12

【吧台座位：最多可容納 12 人】絕佳座位，讓您用所有感官享受氛圍。一個可以並肩交談的特別夜晚。精緻的吧台座位區氛圍極佳，最多可容納 12 人。真正的樂趣在於欣賞廚師精湛的技巧、美妙的聲音和誘人的香氣在你眼前徐徐展開，調動你的所有感官。這些絕佳座位可提供沉浸式體驗，是與愛人約會或共度特殊夜晚的完美選擇。

掘りごたつ個室10名様 × 1

• 個室タイプ

  半個室

• 禁煙・喫煙

  禁煙

【半私密包廂，下沉式座位：約10人】氛圍輕鬆的半私密包廂，最多可容納10人。這個私密空間，人們可以自由交談，不必擔心周圍的人，是小型宴會、商務會議和晚宴的理想場所。此外，佈局可以根據人數和用途進行調整。透過調整隔間，我們可以為最多 40 人的團體創造座位。

掘りごたつ個室40名様 × 1

• 個室タイプ

  完全個室（壁／扉あり）

• 禁煙・喫煙

  禁煙

【半私密包廂，下沉式座位：約40人】寬敞的榻榻米包廂，最多可容納40人。開闊無阻的空間非常適合大型公司宴會和各種聚會。因為每個人的臉都清晰可見，所以你們可以一起享受一段熱鬧團結的時光。大型團體宴會請交給我們來辦。

主廚每天都會去木津市場！

當日最新鮮的時令魚，採用最美味的烹調方法烹調而成。菜單每日會根據食材供應而變化，展現了廚師的驕傲和喜悅。

我們提供來自日本各地的50多種地方清酒。

你甚至可能會遇到一些稀有或不尋常的當地清酒！

私人空間

我們提供半私密包廂，您可以在這裡放鬆身心，無需擔心周圍環境；還有吧台座位，您可以盡情享受這裡的氛圍，非常適合約會等特殊場合。

【繡球懷石料理套餐】共8道菜

這是我們最受歡迎的菜品，選用大量精心挑選的時令食材，使其味道更加濃鬱精緻。

【主廚精選宴會！ 】

這是主廚精選套餐，由主廚親自呈上當天最拿手的菜餚。主菜您可以選擇肉類或魚類，也會附贈特色湯。

【牛肉涮涮鍋套餐】

這套六道菜的套餐包含無限暢飲，主菜是“牛肉涮涮鍋”，充分展現了精心挑選的肉類的美味。

這是Namba商店推薦的菜單，非常適合那些希望喝點飲料，只有日本廚師毫不猶豫地製作各種食品的顧客。

我們正在收集來自世界各地的精選商品。我們有各種各樣的清酒，清酒，清酒和味噌，我們有清酒愛好者的陣容！

還有很多時令魚。漁民也非常重視新鮮度和出色的海鮮，並將提供給客戶♪

我們有一個宴會廳，有很多時令食材。我們將提供滿足您需求的座位，包括娛樂，週年紀念和慶典座位。

“比較當地的清酒飲料”請找到你最喜歡的飲料。另外，請隨意向店員詢問適合該菜的推薦的當地酒！

當地清酒品鑑

何不來一場奢華的“品嚐會”，品嚐來自日本各地精心挑選的當地清酒？在各種香氣和口味各異的清酒中找到您最喜歡的那一款。歡迎隨時向我們的工作人員諮詢當地清酒與美食搭配的建議。

種類繁多的產品

我們的暢飲套餐是任何派對的完美選擇！我們提供多種飲品，包括生啤酒、高球雞尾酒、各種雞尾酒、燒酒和清酒。我們還提供各種各樣的軟性飲料，所以即使不喜歡喝酒的人也能玩得開心。

感謝大家的支持，我們著名的「十道菜套餐」大受歡迎！

食食屋的招牌菜「十種蔬菜套餐」曾在電視節目中亮相。這些色彩繽紛的物品，由技藝精湛的工匠精心製作，既賞心悅目又美味可口。它不僅適合用餐，也適合小酌一兩杯。我們提供三種價格選擇——梅子、竹子和松子——以滿足您的預算。請盡情享受每個季節的奢華美味。

招待午餐套餐

在傳統的聯排別墅環境中，慢慢享用一頓色彩繽紛、味道鮮美的午餐。我們最受歡迎的菜色是色彩繽紛、味道鮮美的“什錦全餐”，甚至還上過電視節目！我們也接受午餐預訂。