烹饪
【日式料理酒店服务】
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海鲜菜单 ◆ 第一部分：“新鲜拼盘”
528日元
从刺身到岛根牡蛎料理和沙拉，我们致力于提供新鲜食材，并保证“分量十足”。
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鱼类和海鲜菜单 ◆ 第二部分：“特色鱼类”
594日元
他们提供精致的鱼类菜肴，例如炭烤鱼和独特的炸鱼菜肴♪ 而且实际上……他们的肉类菜肴也很美味。
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鱼类和海鲜菜单 ◆ 第三部分：“炭烤清酒”
330日元
品尝当地清酒，搭配用七轮炭火烤制的烤干鱼开胃菜！我们备受欢迎的隐藏菜单马肉料理也与当地清酒堪称绝配！
◆◇◆---- 竹千屋的两大招牌菜---◆◇◆
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什锦刺身拼盘（2人份）
2420日元(税込)
精选市场直送的优质食材，精心制作而成的刺身拼盘。~就像一个神奇的宝箱，大海漂浮在云端之上~
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鸟取县产乳白蚝（每种1个）
814日圆(税込)
这些个头大、味道鲜美、肉质乳白的牡蛎，无论是生吃、清蒸还是烧烤都非常美味……但我们强烈推荐生吃！
◆◇◆---- 与当地清酒搭配的鱼类料理----◆◇◆
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<<< 生鱼片（单人份） >>>
968日元
◇ 琥珀鱼刺身 ◇ 冬季黄尾鱼刺身 ◇ 章鱼块 ◇ 金枪鱼刺身 ◇ 鲷鱼刺身 ◇ 薄切比目鱼
纪州哈莫奇里
1078日圆(税込)
鲣鱼专修
1078日圆(税込)
明石章鱼生鱼片
1078日圆(税込)
纪州金枪鱼
1298 jpy(税込)
北海道甜虾
1034日圆(税込)
爱媛鲷鱼刺身
968日圆(税込)
来自爱媛县的薄切鲷鱼
1078日圆(税込)
鸟取比目鱼刺身
1078日圆(税込)
鸟取比目鱼刺身（薄片）
1298 jpy(税込)
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<<< 开胃菜和小吃 >>>
572日元
◇毛豆◇梅子冻配鲨鱼软骨◇柚子醋鳕鱼精◇炙烤腌鲭鱼◇味噌酱葱沙拉
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烤鱼和水煮鱼
858日元
◇烤黑鳕鱼配西京味噌◇肥美鲭鱼◇烤鰤鱼下巴◇盐烤红虾◇炖鲷鱼头配白萝卜
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炸鱼
638日元
◇炸茄子和麻糬豆腐◇双色炸牡蛎◇什锦天妇罗虾和蔬菜
◆◇◆---- 与当地清酒搭配的炭烤菜肴----◆◇◆
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炭烤鱼干
528日元
◇四种干鱼拼盘◇三文鱼干◇萤火鱿干◇味醂腌秋刀鱼干◇发酵酱腌鲭鱼◇烟熏毛鳞鱼
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炭烤蔬菜
308日元起
◇厚实的香菇◇青椒◇白韭菜◇杏鲍菇◇山药◇莲藕
◆◇◆---- 吃当季蔬菜♪----◆◇◆
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冷菜
858日元
◇鲜虾和色彩缤纷的温拌蔬菜沙拉◇章鱼薄片◇牛肉鞑靼沙拉
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<<< 蔬菜菜肴 >>>
594日元
◇番茄和马苏里拉奶酪◇咸海带黄油炸芋头
◆◇◆---- 亲肤♪ 新鲜无麸质菜肴----◆◇◆
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使用新鲜面筋的菜肴
693日元
◇七味七彩烤豆腐配新鲜面筋和蔬菜◇油炸馅料：新鲜面筋和奶油奶酪
◆◇◆------- 其实是菜单上很受欢迎的隐藏菜品------◆◇◆
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肉类菜肴
1078日元起
◇黑胡椒日式黑毛和牛◇厚切烤牛舌◇芥末鸡颈肉
◆◇◆ーーーーー 结束一夜畅饮的完美方式♪ ーーーーー◆◇◆
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<<< 餐食 >>>
648日元
◇酱油海胆配鲑鱼籽米饭◇芝麻味噌汤鲷鱼◇锅煮鲷鱼饭◇炙烤鲭鱼寿司卷
